ASSOCIATION "Les clochers tors d'Europe".

22 - 23 - 24 juin 2001 à SAINT-COME-D’0LT Aveyron

Vendredi 22 juin 2001

* Après Niedermorschwihr en Alsace, nos congressistes se retrouvent en Aveyron, dans la très verdoyante vallée du Lot, à Saint-Côme d'Olt, sur le chemin de St. Jacques de Compostelle.

* Entre 16 h 00 et 18 h 00, sur la place du Château (Mairie) parée aux couleurs locales rouge et or, tout juste à côté de l'imposante église et de son fameux clocher flammé, sous un soleil radieux, se sont les retrouvailles pour soixante cinq participants venus des quatre coins de la France, de Belgique ainsi que d’Angleterre.

Les 18 délégations sont accueillies par les élus locaux, entre autres, M. Louis MORVAN, 1’adjoint au maire, officiant en qualité de maire suite au tout récent et prématuré décès de M. Jean-Raymond PALOUS, Mlle. Nathalie AUGUY, adjointe chargée du Tourisme et des Affaires Culturelles, et M. Maurice BALITRAND, président de l'association de Sauvegarde du Vieux Saint-Côme d'Olt ainsi que les membres de l'association.

Pour cette cérémonie d'ouverture sont également présents Mine. PALOUS, M. LUCHE, conseiller général, M. CAYLA, président de l'association des Plus Beaux Villages de France en Aveyron et vice-président national, M. CAUSSE, architecte des Bâtiments de France, M. CAYZAC, Président du SIVOM d'Espalion, M. Michel GUIRAL, compagnon du Devoir, concepteur de la magnifique maquette au 1/5e du clochers tors de Saint-Côme exposée dans l'entrée de la Mairie, ainsi que les familles d'accueil.

Après le discours très relevé pour la circonstance de Mme. la Préfète Anne-Marie ESCOFFIER qui a tenu à honorer la rencontre de sa présence, le vin d'honneur est servi sous les frais ombrages des tilleuls dans une ambiance folklorique de cabrette et d'accordéon en laissant tranquillement le temps aux convives et aux familles de faire plus ample connaissance.

Pour les délégations, la soirée se poursuivra dans l'intimité de leurs familles d'accueil.

Samedi 23 juin 2001 :

* Vers 9 h 00, sous un soleil éclatant , réunion des délégués de l'association afin de prendre part, dans la très belle salle du rez-de-chaussée de la Mairie, à la 11ème. assemblée générale de l'association. Pendant ce temps les accompagnants étaient conviés à visiter en car les environs (églises du Cambon, de Mandailles, de Sainte Eulalie d'Olt).

* 12 h 30, rassemblement à Saint Côme d'Olt, où l'on se retrouve à l'hôtel-restaurant des Voyageurs autour d'un excellent « chou farci »... de la digestion en perspective !

* Vers 14 h 45, c'est la traditionnelle photo-souvenir au foirail. Sur fond de clocher et par une chaleur toujours aussi étouffante, chacun grimpe joyeusement sur la tribune spécialement mise en place à cet effet... bien sûr chacun recherchant son meilleur profil.

* Vers 15 h 30, départ pour la visite du château médiéval de Calmont d'Olt sur la Route des Seigneurs du Rouergue. En car pour les plus courageux ... ils termineront leur sinueuse ascension par une bonne promenade digestive, pour les autres plus chanceux en minibus jusqu'au pied de la forteresse. Bienvenus au château ... mais également bienvenue la petite buvette à l'entrée ... assiégée par les visiteurs. Tapis à l'ombre des remparts, tout le monde écoute attentivement les explications passionnées du seigneur des lieux, Thierry Plume. Avec talent, il retrace plus de mille ans d'histoire et fait découvrir tous les recoins de ce château classé monument historique. Côté animations, les visiteurs assistent aux impressionnants tirs de la « pierrière » et du « couillard » (machines de jets de projectiles) ainsi qu'à un détonnant tir de bombarde qui réveille quelque peu les plus somnolents. Avant de repartir, un extraordinaire panorama sur l'Aubrac, les Causses, la vallée du Lot et Espalion s'offre aux hôtes du jour.

* 16 h 30, arrêt à Espalion: promenade à travers la ville, visite du Musée du Scaphandre et de l'église de Perse.

* Vers 19 h 00, réception à la Mairie d'Espalion: photo souvenir sur le perron de la mairie et après les traditionnels discours, M. Gilbert Cayron, maire, offrait le symbolique couteau de Laguiole au président de l'association nouvellement élu qui à son tour remettait le trophée des Clochers Tors. Après un vin d'honneur bien sympathique et surtout rafraiichissant, c'est le retour dans les familles d'accueil pour un court moment de récupération.

* 21 h 00, rendez-vous pour les hôtes et leurs familles d'accueil à la salle des fêtes de Saint Côme d'Olt pour le dîner de gala offert par la municipalité. Animation musicale et danses régionales présentées par la Cabrette du Haut-Rouergue sous les applaudissements de l'assistance. Les plus téméraires n'hésitent pas à faire quelques pas de danse. Ambiance très conviviale où les animateurs de l'association de sauvegarde n'hésitent pas à donner de la voix en interprétant des chants en langue occitane.

L'heure est aux échanges de cadeaux: les représentants des communes invitées offrent à la municipalité ainsi qu'aux organisateurs quelques cadeaux bien sympathiques. De même, chaque hôte se voit remettre un très joli panier garni de produits du terroir, un exemplaire de la revue « Sauvegarde du Rouergue » spécialement consacré à Saint-Côme d'Olt et au congrès de l'association des Clochers Tors d'Europe ainsi qu'un exemplaire de la photo souvenir prise quelques heures auparavant ... chapeau aux organisateurs. Avant que cette soirée bien sympathique ne s'achève, le trophée de l'association européenne pour la rencontre 2001 est remis à la municipalité. La soirée s'achève vers 1 h 00 du matin.

Dimanche 24 Juin 2001 :

* 8 h 00, après une nuit plus ou moins rafraîchissante, rassemblement à l'école Sainte-Marie pour un petit déjeuner aux « tripous », plat chaud traditionnel composé de panse et tripes farcies accompagné de pommes vapeurs et carottes non sans oublier le petit rosé de circonstance ... de quoi repartir en pleine forme pour la suite des réjouissances.

* 9 h 30, découverte du vieux Saint-Côme d'Olt par petits groupes, visites agréablement commentées par les historiens du cru, Maurice Balitrand, Michel Grolleau, Michel Kosiak... . Et pour digérer, rien de mieux que l'escalade des 125 marches de l'escalier en colimaçon permettant d'accéder au clocher. Là haut, toute la beauté de la vieille ville prend une autre dimension et le ciel bleu est toujours au rendez-vous. Animation médiévale, les enfants de l'école Sainte-Marie arpentent les ruelles en effectuant cabrioles et jeux d'époque. De savoureux parfums s'échappent de la place du château, là-bas se tient le marché des producteurs de pays.

* Il est 11 h 00, les cloches de l'église Saint-Côme et Damien invitent à prendre part à la célébration de la messe rehaussée par des cantiques en occitan ainsi qu'un Notre Père en anglais.

* 12 h 30, direction La Bastide d'Aubrac à quelques kilomètres, par une route serpentant vers les sommets du plateau: c'est le repas de clôture, les convives assistent épatés à la préparation de « l'aligot », un autre plat traditionnel savoureux composé entre autre de purée de pommes de terre et de tome d'Auvergne. En un coup de cuillère astucieusement dosé, le mélange filant est servi aux fins gourmets. Ambiance chaleureuse où l'on déguste également des produits régionaux rapportés par les délégations: vin d'Anjou, vin d'Alsace, fromages de Belgique, pâtisseries et chocolats fins... .

C'est la fin du repas et malgré la chaleur caniculaire, certains se risquent aux « quilles de huit » dans la bonne humeur générale. Ravis de leur séjour en terre aveyronnaise, déjà les retrouvailles de l'année prochaine sont évoquées. Derniers discours de remerciements et salutations amicales, la rencontre 2001 à SAINT-CÔME D'OLT touche à sa fin.

Pour un bon nombre de participants, c'est l'heure du départ pour la route du retour. Toutefois, les plus éloignés ou les moins pressés, jouent les prolongations et asssistent dans la soirée au feu de la Saint-Jean édifié place du foirail.

Rendez-vous est pris pour l'an 2002 pour une destination qui reste à être confirmée

A bientôt ...

JMB-septembre 2001.

mailto:georges.dechamps@gmail.com

Dernière modification : le 19/07/2007 .